Продукты для рецепта индейки:
400 гр. филе индейки, 150 гр. цуккини, 50 гр. консервированной кукурузы, 1 помидор, перец, 1 стакан риса, 2 ст. ложки муки, соль, 1 ч. ложка паприки, 50 гр. оливкового масла, 250 гр. китайской капусты.
Приготовление блюда:
Рис варить до полуготовности в соленной воде, затем откинуть на дуршлаг. Филе индейки нарезать кусочками, слегка отбить. Добавить соль и перец по вкусу.
Смешать муку с паприкой, обвалять кусочки индейки и обжарить на оливковом масле с обеих сторон до образования золотистой корочки. Цуккини нарезать половинками кружочков, помидор - мелкими кубиками, китайскую капусту нашинковать соломкой. Обжарить вместе на оливковом масле 5-7 минут, затем добавить индейку, кукурузу, отварной рис. Влить 1/2 стакана горячей воды или бульона, довести до кипения, посолить, поперчить по вкусу и тушить на слабом огне 10-15 минут.
| < Prev | Next > |
|---|
