Кулинарные рецепты

Очищенные, хорошо промытые грибы (белые, опята и другие) нарезают. Подготовленные грибы кладут на разогретую с маслом сковородку и жарят 10-15 минут, солят, кладут нарезанный репчатый лук и продолжают жарить до полной готовности. При подаче посыпают зеленью.
На порцию — 526 г свежих грибов, 15 г масла сливочно­го, 24 г лука репчатого, 3 г зелени.

< Prev		Next >