Сырой очищенный картофель протирают на терке, добавляют пшеничную муку, дрожжи, солят по вкусу и все перемешивают, ставят в теплое место на 3-4 часа. Затем, когда тесто поднимется, пекут оладьи. Подают со сметаной или маслом.
На порцию — 300 г картофеля, 5 г муки пшеничной, 8 г масла, 2 г дрожжей, 40 г сметаны.
На порцию — 300 г картофеля, 5 г муки пшеничной, 8 г масла, 2 г дрожжей, 40 г сметаны.
| < Prev | Next > |
|---|
