Кулинарные рецепты

В подготовленное картофельное пюре вводят, сырые яйца, сливочное -масло и все хорошо размешивают. Из полученной массы формуют 5 круглых шариков, пани­руют в муке и обжаривают на сковороде с жиром до получения золотистого цвета. Затем их укладывают на порционную сковороду, поливают сметаной и слегка запекают.
На порцию — 320 г картофеля, 5 г масла сливочного, 10 г муки, 1/2 яйца, 20 г сметаны, 10 г жира.

---

Одна из самых популярных блюд в России – это щука. А рыбные котлеты из щуки всегда получаются сочными и вкусными. Попробуйте сами!

< Prev		Next >