Очистить тыкву, удалить зерна, промыть, нарезать ломтиками. Нарезать яблоки и перебрать изюм без косточек. Все эти продукты положить в кастрюлю, добавить сливочного масла, сахарного песку, влить немного воды, припустить, по готовности разложить по тарелкам, полить маслом. 700 — 800 г тыквы, 3—4 яблока, 100 г изюма, 2 ст. ложки сахарного песка, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 чайная ложка масла для поливки на порцию.