Кулинарные рецепты

Отварить картофель, чтобы он был твердым. Затем нарезать кружочками репчатый лук, перемешать с картофелем, посолить по вкусу. Приготовить омлетную массу, залить ею картофель и выпекать в печке или духовом шкафу. Перед подачей на стол посыпать зе­ленью.
5—6 картофелин, 2—3 луковицы, 3 — 4 ст. ложки сливочного масла, 5 яиц, 0,5 стакана молока, зелень, соль по вкусу.

< Prev		Next >