Пастеризованный сухой творог растирают в тарелке, добавляют постепенно кипяченую холодную воду или молоко, тщательно все перемешивая до консистенции сливок без комков, ставят настояться в эмалированную кастрюлю на 2 - 3 часа и подают.
Иногда к полученной массе добавляют соль и дают немного настояться.
Продукты на 1 литр: творог пастеризованный, обезжиренный 290 г, вода или молоко 710 г, соль 10 г.
| < Prev | Next > |
|---|
