Кулинарные рецепты

Клюкву или смородину перебрать, промыть теплой водой, хорошо размять толкушкой или пропустить через протирочную машину, добавить немного кипяченой холодной воды, сок отжать через марлю, мезгу ягод за­лить водой и прокипятить 8-10 минут. Отвар процедить через марлю.
На 200 г напитка — 35 г (33 г) клюквы или черной смородины, 35 г сахара.

< Prev		Next >