Кулинарные рецепты

Крынку хорошо промыть, поставить в жарочный шкаф на 8 - 10 минут, хорошо прогреть. В остывшую крынку налить свежее молоко, поставить в жарочный шкаф при температуре 200 - 220° на 2 - 2,5 часа. Готовое молоко должно быть светло-коричневым, сверху румя­ная корочка.
Для получения 350 г топленого молока нужно взять 500 г свежего молока.

< Prev		Next >