Кулинарные рецепты

Куличи - сдобные изделия из дрожжевого теста. В старину они были обрядовым изделием и пеклись в весенние праздники. Изделия украшают помадкой, цукатами, глазурью и т.д. В рецептуру входит много сдобы (масла, сахара), и поэтому тесто готовят опарное, чтобы оно хорошо подошло.

< Prev		Next >