В кастрюлю кладут муку, яичные желтки, растопленное масло, хорошо перемешивают и разводят кислым молоком. Затем хорошо взбивают белки и вводят в тесто.
Мука пшеничная 80 г, яйцо 1 шт., масло 20 г, соль 3 г,
Для выпекания - жир 10 г.
| < Prev | Next > |
|---|
русские, татарские, чувашские, мордовские, марийские рецепты

