Кулинарные рецепты

Вареную свеклу очистить от кожуры, нашинковать мелкой соломкой или натереть на терке с крупными отверстиями. Подсушенный грецкий орех растолочь в ступке. Свеклу, орех и мелко нашинкованный или тертый чеснок положить в неглубокую посуду, добавить немного соли, майонеза, сахарного песку, хорошо пере­мешать, уложить в салатник и подать на стол.
На 75 г свеклы — 20 г грецких орехов, 5 г чеснока, 50 г майонеза, соль и сахарный песок по вкусу.

< Prev