Подготовленные ягоды брусники помещают в котел, заливают водой, засыпают сахарным песком и с момента закипания варят 8 — 10 минут, после этого добавляют подготовленные яблоки и уваривают смесь до полной готовности еще 5 минут.
На 1 кг смеси - 300 г яблок, 320 г брусники, 400 г сахара, 300 г воды.
| < Prev |
|---|
