русские, татарские, чувашские, мордовские, марийские рецепты

Кулинарные рецепты

Home Блюда из круп и бобовых Запеканка из риса с помидорами

Запеканка из риса с помидорами

2 стакана риса, 400 г помидоров, 1 головка репчатого лука, 4 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка тертого сыра, перси, соль, зелень петрушки,
Лук мелко нарезать, слегка обжарить в масле, добавить промытый рис и обжаривать вместе до тех пор, пока рис не станет прозрачным. Прибавить мелко нарезанные помидоры, посыпать перцем, посолить, перемешать.
Сковороду смазать жиром, выложить в нее подготовленный рис с помидорами, влить 4 стакана горячей воды и поставить в духовку, запекать при умеренном нагреве на 1 ч. Время от времени вынимать и доливать понемногу горячую воду (всего 0.5 стакана).
Готовую запеканку вынуть из духовки, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и тертым сыром. Отдельно подать салат, соус по желанию.

P.S: Сайт для женщин красотка66 - узнайте что приготовить на ужин?
 
загрузка...

Вкусная картинка

Tasty.jpg

Статистика