1 стакан риса, 4 стакана молока, 1 ст. ложки сахара, 0.5 ч. ложки соли.
Промытый рис всыпать в кастрюлю с кипящей водой и варить при слабом кипении 5-6 мин, затем откинуть на сито или в дуршлаг.
Молоко вскипятить и положить в него подготовленный рис. Продолжать варить в молоке, все время, помешивая, на очень слабом огне.
Через 15 мин кастрюлю снять с огня, добавить в рис сахар и соль, размешать, накрыть кастрюлю, в которой варите рис, крышкой и поставить на водяную баню для упревания на 15 мин. При подаче в молочную кашу положить сливочное масло.
Промытый рис всыпать в кастрюлю с кипящей водой и варить при слабом кипении 5-6 мин, затем откинуть на сито или в дуршлаг.
Молоко вскипятить и положить в него подготовленный рис. Продолжать варить в молоке, все время, помешивая, на очень слабом огне.
Через 15 мин кастрюлю снять с огня, добавить в рис сахар и соль, размешать, накрыть кастрюлю, в которой варите рис, крышкой и поставить на водяную баню для упревания на 15 мин. При подаче в молочную кашу положить сливочное масло.
| < Prev | Next > |
|---|
